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À Mineira

Alameda Joaquim Eugênio De Lima, 697
Jardim Paulista, São Paulo - SP
(11) 3266-3773


www.restauranteamineira.com.br
animeirasaopaulo@terra.com.br
Um banquete composto de receitas simples e apuradas da farta culinária mineira. Sobre fogão a lenha ficam dispostas em panelas de ferro cerca de quarenta sugestões. De um lado está a suculência da chamada cozinha da fazenda, com frango ao molho pardo, canjiquinha, purê de inhame... De outro, a cozinha do tropeiro, mais seca, composta de costelinha, leitão à pururuca, feijão-tropeiro.... Além do bufê, um churrasqueiro se encarrega de assar carnes. Uma grande mesa de sobremesas encerra o festim. Há ainda uma carta de cachaças com trinta rótulos, todos das Minas Gerais.
À Mineira
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